2010年11月17日 星期三

Melbourne滿月慶-背包客一日伴遊

來澳洲已經滿一個月囉!

在墨爾本這個美麗的城市生活~真的是很悠哉~

剛好打工渡假的老徐來找我們玩~就充當伴遊一天

只是他們車快壞了!一到我們這裡就快燒掉了~


以前在義磚義瓦一起打拼的店長老徐阿fane

在去年的這時候來到澳洲working holiday

滿一年的最後一個行程,就是來墨爾本找我們

當然要帶他們去一些好地方囉^^

先是Mt. dandenong的Puffing Billy蒸汽小火車

搭一趟好貴~所以我們看免費的就好

小火車噴著煙~開向我們這邊的平交道

然後又從我們面前倒車回去月台

Puffing Billy~就好像特地開來跟我們Say hello!

其實他只是要換軌道到另一個月台~我們真幸運!




然後去看William Ricketts Sanctuary看國寶阿伯的雕塑作品

這裡很少旅行團的人會來,但真的很值得一看!

而且也是免費的唷~


William生前居住在山上,作品都是自然的動物還有原住民

守護這座山的動物~及當地原住民,我想就是阿伯想表達的吧!

紀錄影片裡,William說這是上帝要他這麼做~是他的天職

老徐看得很感動~說阿伯很偉大!!

這個小行程,能讓大家看得印象深刻~真的是來對了!

接著來sky high俯瞰整個city的景色

還有個超大椅子~我都變迷你人了呢!


下了山~

我們安排一個更奇怪的景點,但我實在很想帶他們走走

那就是澳洲的樣品屋!!

進去果然激勵人心~

兩層樓~游泳池~五房~視聽間~前後院

通通一棟台幣九百萬不到啦!!







看得頭頂都要冒煙了!!

趕快去Melbourne市區的街道喝咖啡 

位置小小的~但人來人往的相當有異國情調呢!



晚上商店都打烊了~所以只能在Chapel Street來個window shopping囉!

然後吃好吃的希臘捲餅Souvlaki~超大一捲

滿足的回家休息去!!



希望這些背包客有我們的招待

而對墨爾本留下一些特別美好的回憶!

2010年11月9日 星期二

Mordialloc釣魚初體驗+Seaford海邊遊

墨爾本的春天天氣越來越好~

找了個週末來去海邊釣魚~

我可是第一次拿釣魚的釣竿,在台灣只釣過蝦!

來到Mordialloc的遊艇碼頭邊釣魚

微微的風~乾淨的海水~

來來回回的遊艇,有的載著好多支釣竿,

有的載著出海曬太陽的比基尼辣妹!

但遊艇太多了,這次的釣魚行動失敗 >o<

只釣到了海草一大堆~哈


姐姐防曬配備全副武裝~還自備椅子


雖然沒釣到魚~但沒關係!

我去到了一個更美的海灘

這個再往南走一點海灘~Seaford

來看看空照圖

有沒有看到有一條長長的東西跑到海中!!

就是這裡!!一座通往海中的走道~


從橋上看到旁邊的小朋友玩得好開心

別看他們離岸很遠好像很危險

其實這海灘好淺~一直走到這橋的盡頭

人在旁邊的海裡~海水應該只到胸口那麼高

所以在熱一點~我們可以走到海裡叉魚!



又是一個天好藍~海水清澈透明的地方

水裡的海星都看得到!!

坐在橋上吹著海風~喔~這才是人生呀!


姐夫爬到橋下看看有沒有甚麼九孔之類的生物可以抓~


這水也太綠了!!!



在沙灘上看到好多果凍~半透明長得像甜甜圈

本以為他是水母的一種

結果他其實是 sea snail 的蛋!!

他沒有毒~拿了手也不會癢癢

小朋友還拿來砸來砸去XD




海星也是一大票!!


小蟹也來湊熱鬧~被我抓來拍寫真





開心的一天!!美麗的海灘~真是令人心情開闊了起來~^^

沒有垃圾的海灘~只有開心的小朋友,還有成群的海鷗

自然的美景~多麼令人嚮往!



2010年11月4日 星期四

Melbourne-前進Docklands好友下廚吃大餐

今天超開心~跑來拜訪高中同學Ken

自從三年前他與女友前來澳洲working holiday後

每年他回台灣我們都會約吃飯~聽聽他的近況

這次輪到我到墨爾本找老朋友囉!!

因為Ken來墨爾本廚藝學校上學~

所以當然要請他大展身手一翻囉!

我跟姐姐很開心的到他住在docklands的家拜訪他

docklands是墨爾本新開發的海港區域~走高級路線唷!

海邊的高樓大廈感覺像是到了比較空曠的香港。

從Ken家就可以看到海邊~

跟我們住在山坡上的家風景截然不同呢!

但今天的重點還是食物!哈~

謝謝Ken及Arora的熱情招待

材料都還是今天早上採買的!

在夕陽海景套房吃著主廚特選西餐~有這種朋友真是太好啦!!


Ken大廚專業的在準備今晚的料理(我一直很好奇這柳丁是飯前水果嗎?)


開動了!!




這是前菜~干貝燉飯

不同於台灣的燉飯~這是那種米心還有點硬硬的飯

調味有點酸酸的~配上大塊的干貝~喔!這已經可以當主餐了吧XD

但Ken主廚才沒有輕易的放過我們,真正的主餐在這裡~


噹啷!!鴨排佐酸酸甜甜柳丁醬(我名字取的好俗)

這根本是在餐廳才會吃到的阿!!

一定要多拍幾張鴨排寫真



白裡透紅~嫩的咧!


真的太喔伊喜了!我火速吃光光,連柳丁皮都吃了

(大廚說柳丁有烤過,這麼專業的步驟我這普通人哪懂)

吃的我好飽~還有配上白酒~好高檔!

當然套餐不能沒有甜點阿!!

Iron Chef比賽都一定要有一道甜點

主廚肯先生馬上在我們餐後現打了鮮奶油


然後看到這些好像蛋糕的東西~我留口水了...


甜點是:熔岩巧克力蛋糕


喔~自己作的耶!!我也好想學會XD

搓一下巧克力會流出來的那種蛋糕耶!!


真的好謝謝Ken&Arora的招待!

這已經超越一般家常菜的極限~


海景套房景觀餐廳,

謝謝今日的招待~開心開心^^

下次我還要再去!!拜託~我先預約訂位了